Перед Новым годом в Березниках проверили общепиты

На проведённом в декабре заседании Совета безопасности, который создан при главе города, было принято решение о проведении внеплановых межведомственных проверок всех городских предприятий общественного питания, в которых проводятся массовые мероприятия. В комплексных проверках приняли участие сотрудники прокуратуры, управления внутренних дел, представители Госпожнадзора, Роспотребнадзора и администрации города. В период с 14 по 18 декабря 2009 года в рамках этих мероприятий было проверено девять объектов общественного питания.

В результате проверки в семи предприятиях общепита были выявлены нарушения. Так, например, в ресторане «При гостинице» ООО «Ресторация Эдем» ( ул. Ломоносова, 149), кафе «Глория» ООО «НИКОМ» (ул.Панфилова, 33), ресторане «Центральный» ООО «Комплекс питания «Центральный» (пр.Ленина, 45), баре при развлекательном центре боулинг-клуб ООО «Атмосфера» ( п. Чкалово, ул. Трактовая, 17б), столовой «Околица» МКУП «ЦСП г. Березники» (ул. Свердлова, 97), баре при «Виват-буфете» и ресторане «Боб» ООО «Винная бочка» (ул. Пятилетки, 87а) были выявлены нарушения санитарно-гигиенических норм при обработке посуды, зафиксированы ненадлежащее хранение продуктов и хранение пищевых продуктов с истекшим сроком реализации. В некоторых из проверенных учреждений у персонала были просрочены или вовсе отсутствовали медицинские книжки. Кроме того, на момент проверок во всех указанных учреждениях зафиксированы факты антисанитарии в производственных помещениях.

Что касается еще двух предприятий – кафе «Джалал-Абад» (ул. Челюскинцев, 12) и ресторанный комплекс ООО «Узбекский ресторан» (ул. Юбилейная, 49 б), то по ним, в связи со значительностью выявленных нарушений, представителями Роспотребнадзора направлены в суд материалы для административного приостановления деятельности данных учреждений.