Всем доброго времени суток, я со стороны ресторатора хочу добавить не большую историю. Наш бар находится в старом жилом доме, деревянные перекрытия и высокие потолки. Мало того, что сделана шумоизоляция, так еще и гипсокартонный многоуровневый потолок. К тому же, после всего этого натяжной висит. Сосед, приходит через день, с жалобами на громкую музыку, это уже до смешного доходит, за стойкой стоит муз.центр, которого не слышно в конце зала, а ему мешает. Он из меня уже параноика сделал, даже когда клиенты передвигают стулья, чтоб поудобнее сесть, я выхожу и прошу, чтоб они ничего не двигали. Все двери проклеила паралоновой прокладкой, чтоб не стукали. Бармену строго настрого наказала, чтоб девушек на каблуках, обслуживала за столом, чтоб они не ходили по залу.Уборку в основном зале делаем перед открытием, кондиционеры не включаем, парковку перед входом специально не чистим, чтоб машины не жужжали. И заметьте, через день этот милый человек приходит и грозит полицией.Я уже даже дома хожу на цыпочках по привычке. Как в такой ситуации быть?